Cum putem preveni intoxicaţiile cu ciuperci? Recomandările specialiștilor

10 iunie, 2021 scris de Croitor Olesea Categoria: Nutriție

Intoxicaţiile cu ciuperci sunt considerate accidentale deoarece sunt provocate de consumul ciupercilor otrăvitoare sau condiţionat comestibile, selectate incorect ori prelucrate culinar necorespunzător. Ele sunt o urgenţă medicală. De rapiditatea stabilirii diagnosticului şi iniţierea tratamentului depinde viaţa bolnavului. Reține, cu cât simptomele apar mai rapid, cu atât intoxicaţia este mai gravă.

Cum să măsori porțiile de alimente fără cântar de bucătărie: sfaturi practice

3 iunie, 2021 scris de Maria-Victoria Racu Categoria: Blog Nutriție

Consumul produselor din toate grupele alimentare te va ajuta să obții toți nutrienții necesari pentru sănătatea ta. Însă, fiecare aliment își are locul,…

TOP 5 alimente cancerigene pe care ar trebui să le eviți pentru a preveni îmbolnăvirea

19 mai, 2021 scris de Maria-Victoria Racu Categoria: Blog Nutriție

Cancerul este o boală complexă care implică un șir de factori cauzali. Aceștia depind, fără doar și poate, de tipul de cancer. Deși…

Obezitatea este o boală complexă, recidivantă, multifactorială

13 mai, 2021 scris de Maria-Victoria Racu Categoria: Blog Nutriție

Obezitatea este una dintre cele mai mari provocări de sănătate publică din secolul XXI. Prevalența sa s-a triplat în multe țări din regiunea…

Dulciurile de Paștele Blajinilor. Le pot consuma fără a dăuna sănătății și siluetei?

6 mai, 2021 scris de Maria-Victoria Racu Categoria: Blog Nutriție

Cozonacii și dulciurile din comerț sunt pe cât de atractive, pe atât de amăgitoare. Acestea pot conține ingrediente nesănătoase pentru mine și copilul…

Ouăle pascale: cum să le alegi, colectezi și să le vopsești pentru a obține un produs inofensiv

15 aprilie, 2021 scris de Maria-Victoria Racu Categoria: Blog Nutriție

Deși până în Joia Mare mai sunt două săptămâni, multe gospodine au început deja să colecteze ouăle pentru a le avea într-un număr…

Astenia de primăvară: de ce apare și cum să o înlături cu ajutorul regimului alimentar

1 aprilie, 2021 scris de Maria-Victoria Racu Categoria: Blog Nutriție

Denumită și „osteneală de primăvară” sau „letargie primăvăratică”, astenia de primăvară ne poate lua pe neprins de veste primăvara. Totodată, este destul de…

Avitaminozele: ce sunt, de ce apar, cum le putem preveni și trata?

26 martie, 2021 scris de Maria-Victoria Racu Categoria: Blog Nutriție

Avitaminoza reprezintă un deficit de vitamine în organism. Definiția științifică ar fi: boală de nutriţie ce cuprinde un șir de manifestări provocate de carenţele…