Nu mergem în vacanță în fiecare zi , iată de ce atunci când o facem tindem să ne răsfățăm mai mult decât de obicei. O vacanță este un moment de relaxare și bucurie, dar respectarea principiilor unei alimentații sănătoase poate fi adesea o provocare în hotelurile all-inclusive sau în timpul călătoriilor.

Cu toate acestea, adoptarea unui stil de viață sănătos și alegerea alimentelor adecvate poate contribui semnificativ la păstrarea energiei și a stării de bine pe întreaga perioadă a vacanței. 

Alimentele sănătoase furnizează nutrienții esențiali de care are nevoie organismul pentru a funcționa într-un mod optim. Adoptarea unei alimentații echilibrate nu este doar o modă trecătoare, ci o abordare de viață inteligentă care poate aduce numeroase beneficii pe termen lung. Alegerea cu înțelepciune a alimentelor și găsirea echilibrului între o mâncare delicioasă și sănătoasă vor asigura o experiență de vacanță memorabilă.

În călătoriile noastre, hotelurile all-inclusive ne oferă confortul și luxul de a avea totul la îndemână. Cu toate acestea, o întrebare revine în mintea multora dintre noi: Cum putem menține o alimentație sănătoasă într-un astfel de mediu? Cu puțină planificare și câteva strategii inteligente, poți savura bucate delicioase, sănătoase și să te bucuri de vacanță fără să te abați de la obiectivele tale de nutriție.

Cum poți menține echilibrul alimentar în vacanța all-inclusive?

Anticipează și programează ce și unde o să mănânci. Alegerile sănătoase înseamnă, în primul rând, o bună organizare. Astfel, este indicat să îți faci un scurt plan unde o să mâncați, ce o să mâncați și cum va arăta o zi de vacanță. În felul acesta poți gestiona mai ușor alegerile alimentare și ai șanse mai mari să mănânci rațional.

Verifică meniul dacă optezi pentru terasa unui restaurant sau completează mâncarea de tip street-food cu garnituri sănătoase. Chiar și la restaurant, respectă regula de a comanda multe legume, evitând astfel caloriile suplimentare din cartofi prăjiți, paste sau pâine. A mânca sănătos este o alegere care nu înseamnă nici restricții alimentare severe, și nici să sacrifici plăcerea gustului. Poți să te bucuri în continuare de alimentele preferate, dar să le temperezi prin alegeri raționale.

De exemplu, dacă preferi produsele prăjite  sau carnea mai grasă, e mult mai bine să le consumi împreună cu salată și legume de sezon, decât să optezi pentru cartofi prăjiți. Totodată, în loc de sucuri acidulate, optează pentru limonadă îndulcită cu fructe sau miere. Încearcă să savurezi pastele preferate împreună cu o salată-antreu care să îți asigure fibre și proteine.

Nu uita că vacanța și relaxarea sunt esențiale pentru sănătate. Odihnește-te, petrece timp de calitate cu cei dragi, explorează locuri faine și colecționează amintiri, iar alegerile tale alimentare trebuie doar să fie echilibrate, atât cât să îți susțină energia și pofta de viață în vacanță.

Hotelurile all inclusive sunt adesea cunoscute pentru preparatele delicioase și bogate în calorii. Prin alegerea alimentelor sănătoase și controlarea porțiilor poți evita acumularea excesivă de kilograme în timpul vacanței și te poți bucura în continuare de bucate locale fără a exagera. Fructele și legumele bogate în antioxidanți sunt alegeri excelente pentru a-ți susține sănătatea.

Sfaturi utile pentru a evita abuzul alimentar

În vacanță poți opta pentru o varietate de bucate sănătoase și delicioase. Iată câteva sugestii pentru a face alegeri alimentare echilibrate:

• Legume și fructe proaspete: Include la fiecare masă legume și fructe proaspete. Acestea sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți esențiali pentru sănătate.
• Proteine slabe: Optează pentru proteine slabe, cum ar fi carne de pui, curcan, pește, tofu sau leguminoase. Acestea oferă energie și ajută la menținerea masei musculare.
• Cereale integrale: Alege cerealele integrale, cum ar fi orezul brun, quinoa sau pâinea integrală, pentru a obține carbohidrați complecși și fibre benefice pentru digestie.
• Grăsimi sănătoase: Consumă grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, avocado și nuci în locul grăsimilor saturate sau trans.
• Deserturi sănătoase: Dacă dorești să te răsfeți cu un desert, alege opțiuni mai sănătoase, cum ar fi fructele proaspete, iaurtul grecesc cu miere sau budincă din semințe de chia. Încearcă să limitezi deserturile și băuturile zaharoase care deși sunt tentante, adaugă rapid calorii nedorite. Savurează-le cu moderație și alege opțiuni mai sănătoase, cum ar fi fructele proaspete.
• Opțiuni locale: Încearcă preparatele locale care sunt adesea proaspete și autentice, oferindu-ți o experiență culinară unică.
• Hidratare adecvată: Nu uita să te hidratezi corespunzător cu apă plată, apă minerală sau ceai neîndulcit.
• Evită excesul de alimente procesate și fast-food: Limitează consumul de alimente procesate și fast-food, care sunt bogate în grăsimi trans, zahăr și sare.
• Gustări sănătoase între mese: Pregătește-ți propriile gustări sănătoase pentru momentele dintre mese, cum ar fi fructe uscate, nuci și semințe.
• Controlul porțiilor: Deși hotelurile „all inclusive” oferă o varietate de opțiuni, evită tentația de a consuma în exces doar pentru că este disponibil.
• Echilibrul este cheia: Încearcă să menții un echilibru între proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase la fiecare masă pentru a îți menține nivelul de energie stabil.

Încearcă să menții echilibrul în dieta ta, să te bucuri de mâncare în mod conștient și să faci alegeri sănătoase, astfel încât să te bucuri din plin de vacanță fără a te simți afectat negativ de alegerile alimentare.

Diana Panfilii

• Medic igienist, specialist în promovarea sănătății, la Agenția Națională pentru Sănătate Publică
• e-mail: diana.panfilii@ansp.gov.md
• tel: 022574700, 079972366